domingo, 31 de marzo de 2013

Energías renovables

Además de las energías primarias (petróleo, carbón y gas natural), que son fuentes susceptibles de agotamiento y que además deterioran el medio ambiente, existen otro tipo de energías más seguras y menos contaminantes.


Se trata de las energías renovables o energías del futuro, y son aquellas que producen electricidad a partir del sol, el viento y el agua. Son fuentes inagotables pero que todavía presentan grandes dificultades de almacenamiento y son menos eficientes ya que las instalaciones tienen poca potencia y el coste de producción es elevado.

jueves, 21 de marzo de 2013

La contaminación acústica en la naturaleza

El exceso de sonido que altera las condiciones normales del ambiente en una determinada zona es conocida como contaminación acústica.
Si bien el ruido no se acumula, traslada o mantiene en el tiempo como las otras contaminaciones, también puede causar grandes daños en la calidad de vida de las personas si no se controla bien adecuadamente.
La contaminación acústica hace referencia al ruido provocado por las actividades humanas, que produce efectos negativos sobre la salud mental, física y mental de las personas. 

miércoles, 20 de marzo de 2013

Ecología para la vida cotidiana

El planeta es un bien que tenemos que cuidar.

Mucha gente mantiene altos ideales ecologistas, pero no sabe muy bien cómo llevarlos a cabo. Sin embargo, además de la colaboración económica con las organizaciones que protegen el medio ambiente, nosotros, en nuestra casa, también podemos actuar como verdaderos ecologistas en acción.


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lunes, 18 de marzo de 2013

Huertos en rascacielos

¿Erradicar el hambre y la pobreza sin invadir el entorno natural? La solución puede ser crear gigantescas granjas verticales.

El proyecto del profesor Despommier, The Vertical Farm, podría ver la luz en un futuro no tan lejano.


Desde la aparición de la agricultura, el ser humano ha contado con una fuente de alimentación continua que le ha permitido evolucionar hasta formar sociedades con culturas sólidas. Pero sustituir los ecosistemas funcionales por campos de cultivo y rebaños también ha conllevado la aparición de nuevos riesgos, como la exposición a niveles tóxicos de agroquímicos (plaguicidas y fungicidas que acarrean una larga lista de infecciones).

¿Qué es la ecología?

La ecología (del griego «οίκος» oikos="hogar", y «λóγος» logos=" conocimiento") es la ciencia que estudia a los seres vivos, su ambiente, la distribución, abundancia y cómo esas propiedades son afectadas por la interacción entre los organismos y su ambiente.
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Alimentación ecológica

Es indudable que la salud es la principal preocupación de todos los seres humanos y la limentación es parte inseparable de una buena salud. La producción y venta de alimentos ecológicos, vienen a dar respuesta a los consumidores y a la cada vez mayor atención que se presta a la alimentación. La innecesaria ingestión de químicos, producto de las explotaciones agrícolas y ganaderas son nocivos para la salud y deteriora el medio ambiente. Se podría decir que los alimentos ecológicos, orgánicos o biológicos, son aquellosalimentos y bebidas producidos sin la utlización de productos químicos en todas las fases de su elaboración. Actualmente, los consumidores tienen la garantía de que los alimentos naturales que compran son realmente ecológicos y saludables si al comprar alimentos ecológicos estos están certificados por los organismos correspondientes.




Los alimentos ecológicos proporcionan además un aporte nutricional más completo que los convencionales y sus efectos en el organismo siempre serán positivos. Los alimentos ecológicos contienen entre un 40% y un 60% más de vitaminas y minerales que los productos convencionales y menos porcentaje de agua, por lo que aportan más resistencia ante las enfermedades. Se conservan mejor que los tradicionales y poseen un contenido en nutrientes muy superior al de los productos convencionales.

La parte negativa se encuentra en el precio de venta de los alimentos ecológicos que es más elevado que el de los convencionales, si bien esta diferencia se está reduciendo en los últimos años por el aumento de la demanda y ya son muchos los alimentos ecológicos que se pueden comprar, zumos, legumbres, frutas, carne, verduras, vinos, etc. Los consumidores bien informados aceptan este mayor precio de venta ya que realmente obtienen productos saludables de mucha mejor calidad. También es cierto que algunos productos, sobre todo vegetales, no tienen un aspecto tan bonito como los tradicionales pero a cambio si tienen un color mucho más puro. Los alimentos ecológicos hacen recuperar el verdadero aroma y sabor de las comidas y bebidas.